Голландские праздники

Длительность: 02:17:55
Язык экскурсии: Русский
Автор: Audiogid

100% Complete (success)
0% Complete (success)

Праздники голландцы вообще любят и отмечают с размахом и фантазией.
Один из главных и любимых праздников в Нидерландах – День рождения королевы. Он отмечается 30 апреля, хотя это день рождения предыдущей королевы – Юлианы, а не нынешней Беатрикс, которая родилась 31 января.
Но голландцы привыкли праздновать королевский День рождения 30 апреля, и Беатрикс не стала менять дату праздника, тем более, что это не только день рождения её матери. 30 апреля 1980 года королева Юлиана отреклась от престола в пользу дочери (так же поступила когда-то и её мать, королева Вильгельмина). В этот же день Беатрикс была коронована, и таким образом 30 апреля – значимый день её собственной биографии, день вступления на трон.
Правда, обычно празднование переносят на ближайшую субботу. В этот день все и всё одето в оранжевый цвет – цвет королевского дома Оранских-Нассау, везде национальные флаги и портреты королевы, к которой в Нидерландах относятся с огромным почтением и любовью.
Праздник начинается накануне вечером, и эта часть именуется «Королевской ночью». Самое яркое ночное действо проходит в Гааге, где постоянно проживает королевская семья. Там до утра продолжается Большой музыкальный фестиваль. Его главная цель – как можно больше громкой весёлой музыки. Утром центр праздника перемещается в Амстердам, главные события происходят на площади Дам и вокруг неё.
Движение в центре города прекращается с 9 утра – начинается карнавал. Полиции запрещено вмешиваться в буйное веселье поющих и танцующих в невероятных костюмах амстердамцев. В этот день происходит множество различных праздничных мероприятий, в том числе фестиваль пива, фестиваль блинов, считающихся национальным голландским блюдом, а пиком праздника является Парад цветов, в котором принимает участие около 10 000 человек и 100 миллионов цветов.
В этот же день по всей стране проходит Фраймаркет, т.е. Свободный базар. По специальному указу королевы в этот день разрешено продавать товары без НДС, так что в последний день апреля можно купить всё что угодно на 30% дешевле. Такой Свободный базар – прекрасное дополнение к постоянно действующим в Амстердаме 12 рынкам, среди которых специализированные: уникальных книг и гравюр, антикварной мебели, цветочный, сырный, рыбный и другие. Праздник заканчивается в полночь, когда в небо взлетают огни фейерверка.
Приём в честь Нового года королева устраивает в Королевском дворце Амстердама.
Россияне привыкли считать, что они празднуют Новый год дольше, чем это делают в других странах, и даже подшучивать по этому поводу. Ведь многие начинают отмечать с католического Рождества 25 декабря, потом собственно Новый год, православное Рождество и Старый Новый год, которого больше нет нигде! Придётся разочаровать соотечественников – до голландцев нам далеко. У них даже есть специальное слово, обозначающее их зимний праздничный марафон – Мидвинтерфеест, что можно перевести как «Зимние праздники».
Начинаются «Зимние праздники» задолго до зимы – 11 ноября, в день святого Мартина. Святому Мартину, епископу Турскому, любимому и почитаемому святому, посвящены 40 церквей в Голландии, большинство из них относятся к самым древним.
В некоторых городах даже устраивается специальное шествие, во главе кто-нибудь изображает самого святого, он едет в старинном экипаже в епископском облачении. За каретой идёт свита – оркестр, наряженный в забавные костюмы, с фонариками, вырезанными из репы со свечками внутри. В этот день принято готовить запечённого гуся.
По легенде, гуси выдали своим криком тайное убежище святого, поэтому люди наказывают их в день его памяти. На самом деле этот обычай возник в стародавние времена, когда корм для домашних животных строго экономили, из птицы оставляли несушек, а гуси шли к праздничному столу.
Готовят в этот день и «Угощение святого Мартина» – бумажные кулёчки, набитые сластями, орехами, изюмом, вперемешку с монетками и маленькими сувенирами. Раньше такие кулёчки подвешивали к потолку, в определённый момент поджигали, и их содержимое падало на гостей – кому что достанется. Теперь, в целях противопожарной безопасности, их складывают в корзину или сумку, которую опрокидывают.
6 декабря – день святого Николая, которого голландцы называют Синтерклаас. Он считается покровителем Амстердама. Святой Николай родился в IV веке нашей эры на территории современной Турции и был епископом города Миры Ликийские. Все полученное по наследству богатство он раздавал бедным, за что был очень любим народом, а особенно покровительствовал детям. Епископ умер 6 декабря 343 года, с тех пор в католической традиции 6 декабря считается его праздником и праздником детей. Праздник святого Николая напоминает людям о бескорыстии и любви, что важно в преддверии Рождества. Святой Николай также полагают покровителем моряков и путешественников, поэтому покровителем Амстердама он стал неслучайно.
В канун дня Святого Николая, 5 декабря, люди дарят друг другу красиво упакованные подарки, обычно со стихотворным поздравлением – считается, что это поздравление от самого Синтерклааса.
Каждый год Святой Николай (не настоящий, конечно, а переодетый актер) прибывает в Голландию морем, через Роттердам, причем почему-то считается, что из Испании. Амстердамцы во главе с бургомистром встречают его в небольшой рыбацкой деревушке Монникэндам неподалёку от города. В самом Амстердаме гостя пристани приветствуют салютом и звоном колоколов на ратуше.
Вместе со Святым Николаем прибывает многочисленная свита – слуги, которых называют Черные Питы. Черный Пит – изображающий мавра с тёмной кожей, одет как средневековый паж, а на голове у него шляпа с пером. Не так давно в свите появились Синие и Зелёные Питы. Сам Синтерклаас с длинной белой бородой одет в красный костюм, на голове его своеобразная шапка, похожая на митру. Ему подводят белого коня, верхом на котором он открывает праздничное шествие.
В Амстердаме оно проходит от центрального вокзала по улице Дамрак до площади Дам, где Синтерклааса ждёт торжественная встреча, в которой обычно принимает участие королева. Бургомистр вешает венок в честь святого Николая на стену дома, в котором расположен офис банка AMRO, самого крупного банка Голландии. На фронтоне этого дома находится изображение святого и трёх малышей. Это иллюстрация старинного предания, согласно которому когда-то троих детей убил жестокий мясник, чтобы сделать колбасу. Но защитник детей Синтерклаас воскресил ребятишек. После шествия участники процессии посещают детские учреждения.
Между днём Святого Николая и Рождеством дети ждут Синтерклааса, который приносит подарки. Перед его визитом родители стараются оставить детей одних в комнате. Вдруг дверь приоткрывается, и чёрная рука, принадлежащая, конечно же Чёрному Питу, разбрасывает сласти и фрукты, а пока дети их собирают, появляется Святой Николай. Он расспрашивает детей об успехах и поведении.
Обмануть его не получится – он всегда всё знает! Он оценивает детские отчёты и… уходит, оставляя надежды и сомнения в детских душах. Ночью святой будет ездить на своём белом коне по крышам, а когда остановится, чёрный Пит спустится с мешком подарков.
Раньше он проникал исключительно через дымоход, а теперь часто появляется из окна. Поэтому малыши выставляют свои башмачки к камину или к окну и кладут туда сено, хлеб или морковку для волшебного белого коня, а поутру радостно достают подарки. К традиционным относятся фигурные медовые пряники, сливочные леденцы в виде гвоздики, розы, сердечки, марципановые поросенок, лошадка и святой Николай, шоколадные или миндальные инициалы детей.
День Святого Николая, изначально бывший религиозным праздником, становится всё более светским. Любопытно, что голландский Синтерклаас приходится предком совсем немолодому и более известному Санта-Клаусу. Дело было так. В 17 веке голландцы, переселившиеся в Америку, в основанный ими Нью-Амстердам, ставший впоследствии Нью-Йорком, естественно привезли на новую родину и свои обычаи. В многонациональной Америке, персонаж впитал в себя элементы разных культур и верований и стал знакомым нам Сантой. Во время Второй Мировой войны американские солдаты познакомили Европу со своим Рождественским дедом, и их стало два. Но ведь праздника много не бывает!
Если Вы еще не устали от голландского марафона, то продолжим.
Следующий этап празднования Мидвинтерфееста – день святого Томаса. Святой Томас, чей день отмечают 21 декабря – это писатель, государственный деятель, политик, юрист и богослов, живший в Англии в конце 15 – начале 16 века, автор знаменитой книги «Утопия» Томас Мор. Он был канонизирован лишь в 1935 году, как сказал Папа Римский «за стойкую верность своим убеждениям и принципам» и считается покровителем политиков и государственных деятелей.
21 декабря одновременно последний день школьных занятий перед Рождественскими каникулами. По традиции в этот день все – ученики и учителя – стараются как можно раньше придти в школу. Каждый приходящий пишет на доске своё имя, последний на целый день получает прозвище «сонного Томаса».
21 декабря – самый короткий день года, а ночь с 21 на 22 – самая длинная. Она называется «ночь двух хлебов», потому что хозяйки успевали дважды испечь хлебы. В эту ночь пекут традиционный рождественский чёрный хлеб в форме звезды.
Обычно ко дню святого Томаса в основном заканчивают приготовления к Рождеству, в этот день принято отдыхать и веселиться, поэтому в Голландии говорят, что «Рождество приходит со святым Томасом».
25 декабря празднуется Рождество – рождение Девой Марией Иисуса Христа, сына Божьего. В храмах проходят праздничные службы. На праздничный ужин амстердамцы готовят оленину, кролика и разнообразную дичь, в домах устанавливают наряженные ёлки. За рождественским столом играют в «бобового короля», сюжет многократно воспроизведенный в живописи, в частности на известной картине Якоба Йорданса, которая выставлена в Эрмитаже.
Ритуал очень простой. Выпекается пирог, в который запекается боб. Тот, в чьем куске он окажется, становится бобовым королем. Выигравший выбирает себе королеву. Выбирают также придворного шута, вельмож и Чёрного Пита. У каждого свои обязанности – так, вельможи должны повторять все движения короля и королевы.
Существует поверье, что в этот день вода превращается в вино, а животные могут разговаривать. Ещё в Голландии верят, что в рождественскую ночь можно увидеть «дикую охоту» нечистой силы под предводительством Водана. Это имя языческого древнегерманского бога, соответствующего скандинавскому Одину – верховному божеству. Любопытно, что в русском языческом пантеоне тоже был бог Водан – от слова «водит», он был покровителем военачальников – воевод. Также считался покровителем морских и речных глубин, имя созвучно слову «вода».
К слову, в честь этого бога во всех языках германской группы: английском, нидерландском, шведском, норвежском и других (за исключением собственно, немецкого) назван день недели «среда». Так по-английски она звучит как Wednesday – «день Одина».
В христианские времена языческие боги стали восприниматься как нечистая сила. Со временем народная фантазия в эту кавалькаду нечистой силы поместила и исторических лиц – древнего завоевателя Аттилу, императора Карла Великого и Наполеона, к которому у голландцев много претензий. Чтобы отогнать адскую компанию, трубят в рождественский рог длиной более метра. В Голландии сохранился и обычай колядования, когда молодёжь наряжается в маски и забавные костюмы, ходит по домам, распевая колядки, за что получает в подарок сласти, пироги и фрукты.
На второй день Рождества протестанты идут на концерт или в театр, а католики празднуют день святого Стефана, первого христианского мученика, который считается покровителем домашнего скота, особенно лошадей. В этот день устраивают конные соревнования, в храмах освящают овёс и сено, на селе мальчишки приносят соседям клочок сена для коровы, за что получают угощение. Именно в этот день принято обмениваться рождественскими подарками. На стол, кроме рождественского угощения, подают специальный круглый хлеб и по традиции празднуют этот день в кругу семьи. Этот праздник не считается государственным, но всё равно является выходным днём.
31 декабря празднуют день святого Сильвестра. Предание гласит, что Папа Римский Сильвестр, живший в III веке в Риме, поймал и заточил морское чудовище, которое должно было погубить мир, и настал бы конец света. В последний день года католики молятся о том, чтобы жизнь продолжалась.
В этот день тоже принято вставать пораньше, проспавший должен заплатить штраф, а девушки должны прилежно выполнить всю работу по дому до наступления темноты, тогда в новом году обязательно выйдут замуж. 31 декабря в Нидерландах по улицам проходят костюмированные процессии в честь завершения старого и начала нового года.
Новогодний праздник голландцы так и называют: «Старый-Новый» (Ауде-Ньиве). Отмечают его весело и очень шумно – рвутся петарды и хлопушки, грохочут разноцветные фейерверки, беспрерывно гудят автомобили. Вспомним, что именно от голландцев Петр I позаимствовал празднование Нового года с пиротехническим безумством.
Но как и у нас, кто-то в Голландии считает этот праздник домашним, а кто-то предпочитает встретить Новый год на улице или в ресторане. В любом случае никто скучать не будет. Клубы и дискотеки готовят специальные программы и новогодние декорации, в ресторанах праздничное меню.
Главное место встречи Нового года в Амстердаме – площадь Дам. Сравнительно небольшая площадь не может вместить всех желающих, поэтому в новогоднюю ночь вход сюда платный. За несколько секунд до наступления Нового года все затихают, а когда стрелки часов сойдутся на двенадцати, все поздравляют друг друга, обнимаются знакомые и незнакомые, и веселье начинается снова.
Те, кто отмечают праздник дома, готовят специальные новогодние блюда, особенно выпечку, ведь каждая область Нидерландов имеет свой вид печенья и вафель на Новый год. Очень популярно песочное печенье с начинкой из миндаля, обсыпанное миндалём и засахаренными фруктами. Оно называется «рождественский венок». Пекут также печенье в форме домашних животных, чаще всего изображают корову или поросёнка. Существует и специальный новогодний напиток – слем. Его готовят из горячего молока, в которое добавляют чай, сахар, корицу, цедру лимона, шафран, гвоздику и мускатный орех. Так что голландцы любят и умеют веселиться, тем более, что кроме зимних, в Нидерландах есть и другие праздники.

МЕСТОПОЛОЖЕНИЕ ОБЪЕКТА

Информация по экскурсии "Аудиогид: Амстердам-1"

Информация по экскурсии

Длительность: 3 ч
Длина маршрута: 3-5 км
Автор: О. Слепенкова, Е. Калинина
Читает: В. Козлов

Амстердам, столица Королевства Нидерландов, город обаятельный и дружелюбный. Он прочно обосновался в списке самых интересных для туризма городов Европы. При своих сравнительно небольших размерах и населении в 800 тысяч жителей он абсолютно лишен налета провинциальности, как, впрочем, и пафоса воспоминаний о былом величии. Амстердам не может похвастаться громкими туристическими объектами, зато по его улицам можно бродить бесконечно, совершая все новые и новые открытия. Особую живописность городу придает опоясывающая его сеть искусственных каналов – общая ее протяженность составляет более 100 км, в городе насчитывается более 1000 мостов. По обоим показателям Амстердам в 2,5 раза опережает Венецию.

Независимость, достоинство и свобода – вот главное в ощущении от этого города. Недаром жители говорят, что Амстердам это не только город, но и особое состояние души.


Что бы воспользоваться экскурсией,
Вам необходимо устройство

Под управлением iOS не ниже 5.1.1
или Android не ниже 4.0.1.



Предложения наших партнеров по Амстердаму

Ежедневная экскурсия по Амстердаму

Пеший тур — это лучший вариант для знакомства с небольшим Амстердамом. Наша цель — познакомить вас с настоящим духом города,

Автор: Артем

Запретный Амстердам. Свой человек

Это самый уникальный тур в мире! Можем вас смело заверить, больше нигде вы не охватите так много запретных аспектов нашей

Автор: Артем

Сказочный Амстердам

Амстердам — это, конечно, не только кофешопы и Квартал красных фонарей. Амстердам — это ветер в Вестердоках и запах джина над Иорданом, это дух моря и колокольный

Автор: Anastasia

Амстердам для своих: прогулка по необычным местам

Я приглашаю вас на прогулку по Амстердаму, который знают и любят его жители. Конечно, мы не сможем обойти стороной королевский

Автор: Anastasia

Легенды и мифы города

Приглашаю вас на прогулку, во время которой вы узнаете о самых интересных легендах Амстердама. Экскурсия моя носит информативный характер —

Автор: Леонид

Только с воды, с Амстердамом на — ты!

Предлагаю вам совершить познавательную водную прогулку на моём капитанском шлюпе «ZETA» — будем наслаждаться ажурными переплетениями каналов, мостов и набережных,

Автор: Oleg

Уличное искусство Амстердама

Сойти с обыденной туристической тропы и познакомиться с захватывающим миром современного уличного искусства, историей районов города и тем, что волнует

Автор: Anna

Получить удовольствие от посещения Rijksmuseum с искусствоведом

Я научу вас читать картины голландских художников Золотого Века и расскажу, чем жили, во что одевались, что ели и как

Автор: Александра

Понять Ван Гога

На экскурсии я расскажу о том, что сформировало индивидуальный стиль Ван Гога как предтечи экспрессионизма, каков на самом деле был

Автор: Александра

Харлем для своих: прогулка по необычным местам города

Харлем — город с богатейшей историей и, безусловно, один из красивейших городов в Нидерландах. Мы с вами постараемся разобраться, что

Автор: Anastasia

Красные фонари

Я покажу вам всемирно известный район красных фонарей, сокращённый на 30%, но живой как прежде! В витринах с красной подсветкой

Автор: Леонид

Нетуристический Амстердам

В захваченном туристами Амстердаме ещё остались на удивление тихие и красивые центральные районы, радикально отличающиеся от привычных улиц старого центра.

Автор: Леонид

Гастрономический велотур по Амстердаму!

Давайте за один день посетим самые интересные уголки Амстердама? Чтобы влиться в атмосферу города, мы будем покорять голландскую столицу на

Автор: Мария

Маленькая Голландия: Волендам и Эдам

Эдам и Волендам — удивительные маленькие городки в получасе езды от Амстердама. Они наполнены той необыкновенной атмосферой, которая характерна только

Автор: Артем

Вокруг Амстердама за 7 часов

Мы встретимся с вами у вокзала Амстердама, возьмем велосипеды и на пароме переправимся на другой берег, рассматривая по пути удивительные образцы современной архитектуры, весьма необычный отель и пиратскую

Автор: Anastasia

Амстердам времен Рембрандта, Халса и «малых голландцев»

На прогулке перед вами во всей красе предстанет Амстердам эпохи Золотого века — его старые улочки, горожане разных сословий и, конечно же, величайшие художники. С нашей

Автор: Anastasia